魚腥草雙仁湯

魚腥草雙仁湯

魚腥草雙仁湯是一道美食,製作原料主要有薏米、紅棗、杏仁、雞蛋、鮮魚腥草。

基本介紹

  • 中文名:魚腥草雙仁湯
  • 主要食材:薏米200克,紅棗5個,杏仁10克,雞蛋3個,鮮魚腥草50克
  • 調料:蜜糖20克
  • 製作工藝:煮
製法
(1)薏米、紅棗、杏仁洗淨浸透,鮮魚腥草洗淨切段,雞蛋放入小碗中打散。
(2)將薏米、紅棗、杏仁、鮮魚腥草放入瓦煲內,加入清水煎至出味。
(3)將煎好的藥汁沖入打散的雞蛋中,調入蜜糖即可。
特點:
薏米、紅棗、杏仁要洗淨浸透,以便出味。

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