魚腥草蘇葉綠豆粥是由魚腥草、蘇葉、綠豆等主要食材做成的一道粥。 基本介紹 中文名：魚腥草蘇葉綠豆粥英文名：Houttuynia sage Mung Bean Congee主要食材：魚腥草，蘇葉，綠豆分類：粥口味：甜香配料：冰糖、粳米 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材主 料：魚腥草（鮮品）50克，蘇葉15克，綠豆60克，粳米60克，冰糖30克。製作方法魚腥草、蘇葉水煎20分鐘取汁，再煎30分鐘共取濃汁300毫升，加適量清水和綠豆，粳米煮粥，熟時加冰糖。食用須知藥用價值： 主要治療百日咳初咳期：初起咳嗽、噴嚏、流涕，或發熱等傷風感冒症狀。2-3日後咳嗽日漸增劇，痰稀白、量不多、或淡稠不易咯出、咳聲不暢，咳嗽以入夜為重，苔薄白。
