魚肚檔燒豆腐

魚肚檔燒豆腐是一道美食，製作原料是魚肚、豆腐、香菇。

基本介紹

• 中文名：魚肚檔燒豆腐
• 主要食材：魚肚，豆腐，香菇
• 輔料：蔥、姜
• 製作工藝：燒

食材明細

主料：魚肚豆腐香菇姜蔥

製作方法

1魚肚 豆腐 香菇 姜 蔥。

2把魚肚 豆腐 香菇切小塊 生薑切片蔥切段。

3鍋里倒入適量的油炸魚肚。

4炸至兩面金黃盛起。

5把豆腐也炸至兩面金黃盛起。

6鍋底留油下薑片炒香倒入鮮蘑菇稍微炒一下。

7把炸好的魚肚 豆腐加水 鹽 生抽燒至入味。

8最後撒點白鬍椒 蔥段 紅椒稍微煮下就好了。