魚糕串

魚糕串是一道韓國美食。往鍋里加水(看自己吃的魚糕量來加水，三，五塊魚糕加兩碗水就可以)，把洋蔥，昆布，乾蝦放進去煮，要熬出洋蔥，昆布，乾蝦的鮮味兒，熬上10-15分；再放魚糕和鹽和雞精煮5分，把兩碗水煮到一碗就差不多了；加上胡椒，把湯盛到碗裡，魚糕串到竹籤上放到湯里，就可以吃了。

基本介紹

• 中文名：魚糕串
• 主要食材：魚糕
• 分類：韓國
• 口味：鹹鮮

原料：

魚糕、乾蝦、昆布

配料：

洋蔥、鹽、雞精、竹籤，胡椒