基本介紹 中文名:魚生髮芽米粥主要食材:發芽米,虱目魚肚調料:蔥絲、鹽、香油、白鬍椒粉配料:米酒、水 做法1.將魚洗淨切塊處理2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白鬍椒粉、香油即可