魚丸素麵

基本介紹

• 中文名：魚丸素麵
• 主要食材：魚丸，菠菜
• 分類：面

用料

材料	用量
魚丸	兩個
菠菜	適量
香菇	適量
香油	少許
醬油	少許

做法

1. 水燒開，下細面，同時燙青菜，煮好蘑菇撈出瀝乾，魚丸和面一起煮，但是比面煮的時間要長

2. 碗裡放醬油、香油、鹽，白鬍椒粉少許，加一大勺麵湯

3. 把調料和食材拌勻即可