魔芋茄汁肉片

魔芋茄汁肉片是一道菜，製作原料主要有魔芋糕、鮮瘦豬肉、西紅柿醬。

基本介紹

• 中文名：魔芋茄汁肉片
• 主要食材：魔芋糕，鮮瘦豬肉
• 配料：西紅柿醬
• 調料：油，白糖，鹽

材料

魔芋糕200克，鮮瘦豬肉60克切片，西紅柿醬及油、白糖、鹽適量。

做法

鮮肉片在團粉液中浸泡後過油炒半熟加魔芋糕（切絲）煮炒加佐料，出鍋時澆西紅柿醬攪拌。