魔芋三絲是一道由魔芋、黃瓜、火腿等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：魔芋三絲主料：魔芋、黃瓜、火腿 做法,食材, 做法1食材的準備，魔芋在超市能買到的。2黃瓜洗淨，切絲備用。3火腿切絲，備用。不是經常做飯，切的絲不是很漂亮喔。4魔芋用開水焯一下，魔芋在開水中時間要短，久了魔芋就會發硬的。5加入香醋、糖、鹽、香油等調料。拌勻即可。我沒寫具體的克數，要根據食材的多少，及個人口味，比例上有所變化，主要以酸鹹為主。食材魔芋 2盒黃瓜 1根火腿 100克香醋 適量糖 適量鹽 適量雞精 少許香油 少許
