《魅力新疆系列叢書·味道新疆（英）》是2014年8月五洲傳播出版社出版的圖書，作者是劉艷。
基本介紹
- 書名：魅力新疆系列叢書·味道新疆（英）
- 作者：劉艷
- ISBN：9787508528458
- 定價：108元
- 出版社：五洲傳播出版社
- 出版時間：2014年8月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
“魅力新疆”系列叢書共分十冊，從歷史、文化、民俗、宗教、名勝、資源、風景、美食、經濟、國際交流等十個方面入手，描畫出生動而又豐富多彩的新疆人文畫卷，展現了一個獨具民族特色而又與國際接軌的現代化新疆。具有如此無窮魅力的新疆，正等待著世人去親近，去領略，去欣賞……圖文並茂，可讀性強。
本書用活潑生動的語言描繪出了瀰漫在新疆大街小巷並已深入民眾骨髓的新疆味道。全書從美食、瓜果和飲料三個方面分別介紹了具代表性的新疆味道，講述了這些味道的歷史傳說與相關習俗、正宗口味與特色花樣，以至養生保健之功效，從人們喜聞樂見的美食角度展現了新疆獨特的地域特色和濃郁的民族風情。
“Charming Xinjiang” Series include ten books, which depict the characteristic Xinjiang with full of vitality and variety and unfold a modern Xinjiang that is connected with the world in terms of history, culture, custom, religion, places of interest, resource, scenery, food, economy and international communication.
This book introduces the deep-rooted, distinctive and most representative taste of Xinjiang from three aspects of food, fruits and drinks with lively and vivid language. The author introduces the unique geographical features and impressive ethnic customs through telling about relevant historical legends, classic flavor as well as health care efficacy.
作者簡介
劉艷，新疆社會科學院助理研究員。
Liu Yan, an assistant research fellow in Xinjiang Academy of Social Sciences.
