鬥牛士(雞尾酒名)

鬥牛士，雞尾酒的一種。以龍舌蘭酒作為基酒，配以鳳梨汁、青檸汁、鳳梨片、青檸片製成。

基本介紹

• 中文名：鬥牛士
• 外文名：Matador
• 烈度：2.5
• 基酒：龍舌蘭酒
• 顏色：淡綠色
• 配料：鳳梨汁、青檸汁、鳳梨片、青檸片

歷史起源

Matador之意為鬥牛士，墨西哥鬥牛盛行，這款雞尾酒用墨西哥特產龍舌蘭做基酒，故名。

配置原料

原料	數量
龍舌蘭酒	30毫升
鳳梨汁	45毫升
青檸汁	1/2個量
鳳梨片	1小片
青檸片	1片
冰塊	適量

製作方法

1.將水果以外的材料倒入雪克杯中搖和；

2.將搖和好的酒倒入小型的坦布勒杯中，加入冰塊；

3.用鳳梨片和青檸片裝飾。

配置器具

調酒器、量酒杯、雪克杯、坦布勒杯、吧匙、冰桶及冰夾。

注意事項

原配方採用檸檬片做裝飾，如果在家中製作的話，考慮到經濟因素，可用青檸片代替。