高麗菜水煎包餡料

高麗菜水煎包餡料是一道美食，主要食材有基礎肉餡500公克，蝦皮20公克。

基本介紹

• 中文名：高麗菜水煎包餡料
• 主要食材：肉餡，蝦皮，油蔥酥，高麗菜末
• 輔材：蔥末
• 做法：攪拌

材料

基礎肉餡500公克，蝦皮20公克，油蔥酥30公克，脫水高麗菜末260公克，蔥末45公克

做法

1.在基礎肉餡中加入蝦皮、油蔥酥。

2.再將脫水過的高麗菜末加入作法1的材料中。

3.最後再加入蔥末一起攪拌均勻即完成餡料。