基本介紹
- 中文名稱：高陵村
- 外文名稱：Jinling
- 別名：金靈兒兒兒兒
- 行政區類別：村
- 所屬地區：河北省石家莊市無極縣城
- 地理位置：位於亞熱帶季風性氣候區
- 方言：大無極話
- 氣候條件：四季如春氣候溫和
- 著名景點：村西北大沙場，村政府大隊院
- 機場：高陵十字街機場
- 火車站：高陵國小站
- 年種植面積：6000畝以上
簡介,特產,
簡介
河北省石家莊市無極縣大陳鎮高陵村，地處河北省中南部太行山山前平原，位於石家莊東北50公里處，是一個自然條件、生產條件較好、農業生產水平較高的傳統農業村有著悠久的歷史，高陵村是傳統的農業大村，主要以種植大蔥為主。
以高陵為中心，輻射帶動東東侯、西東侯、石家莊等村，年種植面積6000畝以上，形成了以高陵為主的大蔥生產基地。
高陵大蔥生產基地年種植大蔥6000畝以上，大蔥年產量10萬噸以上。大蔥味重、蔥白長，種植歷史百年以上，清代為宮廷御用蔥。為豐富各地民眾的菜籃子，增加菜農的收益，我鎮誠約有志之士來鎮開發大蔥包裝及深加工項目。
特產
河北省石家莊市無極縣大陳鎮高陵村是遠近聞名的大蔥生產專業村, 又被定為河北省大蔥生產基地。有近200 多年的種植大蔥的歷史。他們生產的“高陵貢”大蔥清代為宮廷御用蔥，其色鮮白長、香辣濃郁、風味獨特、口感清爽,深受人們喜愛, 是餐桌上的不可缺少的調味品。
“高陵貢” 牌大蔥主要含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C，以及礦物質、鹽、鈣、鎂、鐵等，還有揮髮油，油中主要成分為蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素，具有較強的殺菌作用，而且大蔥含有大量抑制癌生產的化學物質。國外醫學報導，經常吃蔥的人，患高膽固醇疾病的很少。祖國醫學很早就指出，大蔥能刺激人體汗腺，有發汗解表的作用，也能促進消化液的分泌，具有健胃的功能。生吃高陵大蔥最好是食用靠近蔥根的蔥白，蔥白不像蔥葉那么辛辣，蔥白質地細嫩，脆而多汁，香辣中有清甜。
生吃大蔥能夠排除體內的致癌物質，據說大蔥的辛辣氣味主要來自一種叫硫化丙烯的有機物，這種成分可以促使體內排除致癌物質的酵素活性增加，相對減少了身體患癌症的機率。如果大蔥炒熟了，其中的有機硫化物就會減少，失去相應的作用，所以大蔥還是應該多生吃的。
“一天一棵蔥，薄襖能過冬”、“大蔥蘸醬，越吃越胖”，寒風日緊，開胃又祛寒的“高陵貢” 大蔥又成為了人們餐桌上必不可少的調味品！
大蔥