高速離心式榨汁機

高速離心式榨汁機是目前國內市場上最為普遍的榨汁機類型，它的工作原理是利用刀網每分鐘1.2到2.5萬轉的高速轉動把水果粉碎，強大的離心力使果汁噴流入果汁杯，而果渣則甩進收渣桶。不同品牌型號的高速離心式榨汁機也有材質、功率、進料口大小的區別，挑選時要注意選擇功率大、進料口大的。

優點：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一個蘋果或者胡蘿蔔只需幾秒鐘，榨出的果汁清亮。

缺點：噪音大；出汁率一般，榨完的果渣較濕，有些浪費，對於含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來。