《普通高等教育"十一五"國家級規劃教材·高等院校電子商務專業系列教材:物流與供應鏈管理(第2版)》共分為十章，分別為物流與供應鏈管理概述、物流的基本概念、現代物流技術、物流系統控制、物流信息系統、供應鏈管理、電子商務環境下的物流管理、供應鏈金融、國際物流管理以及中國物流管理現狀和發展趨勢。
基本介紹
- 書名：高等院校電子商務專業系列教材:物流與供應鏈管理
- 作者：周偉華 吳曉波
- 出版日期：2011年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：730808891X, 9787308088916
- 品牌：浙江大學出版社
- 外文名：Logistics and Supply Chain Management
- 出版社：浙江大學出版社
- 頁數：290頁
- 開本：16
- 定價：39.00
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
《高等院校電子商務專業系列教材:物流與供應鏈管理(第2版)》採用當今國際上通用的教材編寫模式，由淺入深地系統論述了當今物流與供應鏈管理的相關理論、原則、方法、技術及實踐等基本內涵及最新發展動態，並附之以企業實際案例進行套用性剖析。
圖書目錄
第1章概述
開篇案例——ZARA全程供應鏈管理
1.1物流與供應鏈管理的基本概念
1.1.1何為物流管理
1.1.2何為供應鏈管理
1.1.3 物流管理與供應鏈管理的區別與聯繫
1.1.4供應鏈管理與傳統管理模式的區別
1.2現代物流與供應鏈管理的興起
1.2.1 物流與供應鏈管理理論和實踐的發展
1.2.2物流與供應鏈管理中的主要技術方法
1.2.3基於虛擬企業的供應鏈研究概況
1.3物流與供應鏈管理的目標與基本原則
1.3.1 物流與供應鏈管理的目標
1.3.2供應鏈管理的基本原則
1.4學習物流與供應鏈管理的意義
本章要點
思考與練習
第2章物流的基本概念
開篇案例——海爾物流：不斷增強核心競爭力
2.1物流的業務環節
2.1.1運輸環節
2.1.2儲存環節
2.1.3 包裝環節
2.1.4裝卸搬運環節
2.1.5流通加工環節
2.1.6信息環節
2.2物流作用類型
2.2.1供應物流
2.2.2 生產物流
2.2.3 銷售物流
2.2.4逆向物流
2.3物流業務模式
2.3.1 自營物流
2.3.2 第三方物流
2.3.3物流聯盟
2.3.4 第四方物流
本章要點
思考與練習
第3章現代物流技術
開篇案例——中鐵快運的物流技術
3.1物流技術概論
3.1.1 物流科學與物流技術
3.1.2 物流技術性質與分類
3.1.3現代物流技術簡介
3.2運輸技術
3.2.1公路運輸
3.2.2鐵路運輸
3.2.3水路運輸
3.2.4航空運輸
3.2.5 管道運輸
3.3裝卸搬運技術
3.3.1裝卸搬運概述
3.3.2裝卸搬運作業的分類
3.3.3裝卸搬運的合理化原則
3.3.4裝卸搬運的方法
3.4倉儲技術
3.4.1倉儲的作用
3.4.2倉儲作業流程
3.4.3倉庫
3.4.4 貨架
3.5包裝與集裝技術
3.5.1 包裝分類與功能
3.5.2 包裝材料和容器
3.5.3 包裝機械
3.5.4 包裝方法
3.5.5集合包裝技術
3.5.6包裝現代化
本章要點
思考與練習
第4章物流系統控制
開篇案例——透視“零庫存”：一汽大眾套用物流系統紀實
4.1物流系統概述
4.1.1物流系統基本概念
4.1.2物流系統模式
4.1.3物流系統特徵
4.1.4物流系統研究技術
4.1.5物流系統控制的基本內容
4.2成本管理
4.2.1總成本分析
4.2.2成本最小化策略
4.2.3外購的決策
4.3質量管理
4.3.1物流質量概念
4.3.2質量管理指標
4.3.3顧客滿意
4.4價格管理
4.4.1價格的分類
4.4.2定價與物流運作
4.4.3運輸定價策略
4.5庫存管理
4.5.1庫存的基本概念
4.5.2庫存控制系統
4.5.3確定型存儲模型
4.5.4隨機型存儲模型
4.6運輸管理
4.6.1運輸基本問題
4.6.2運輸服務的提供者
4.6.3運輸決策
本章要點
思考與練習
第5章物流信息系統
開篇案例——沃爾瑪的物流信息系統
5.1物流信息系統概述
5.1.1物流信息系統的概念
5.1.2 物流信息系統產生的背景
5.1.3物流信息系統的分類
5.1.4 幾種典型的物流信息系統
5.1.5 物流信息系統在物流管理中的作用
5.2物流信息系統的結構與功能
5.2.1物流數據處理的流程
5.2.2物流信息系統的結構
5.2.3物流信息系統的主要功能
5.3物流信息自動採集技術
5.3.1條形碼信息採集技術
5.3.2射頻信息採集技術
5.4空間數據管理技術
5.4.1全球定位系統
5.4.2地理信息系統
5.5電子數據交換技術
……
第6章供應鏈管理
第7章電子商務環境下的物流管理
第8章供應鏈金融
第9章國際物流管理
第10章中國物流管理現狀和發展趨勢
開篇案例——ZARA全程供應鏈管理
1.1物流與供應鏈管理的基本概念
1.1.1何為物流管理
1.1.2何為供應鏈管理
1.1.3 物流管理與供應鏈管理的區別與聯繫
1.1.4供應鏈管理與傳統管理模式的區別
1.2現代物流與供應鏈管理的興起
1.2.1 物流與供應鏈管理理論和實踐的發展
1.2.2物流與供應鏈管理中的主要技術方法
1.2.3基於虛擬企業的供應鏈研究概況
1.3物流與供應鏈管理的目標與基本原則
1.3.1 物流與供應鏈管理的目標
1.3.2供應鏈管理的基本原則
1.4學習物流與供應鏈管理的意義
本章要點
思考與練習
第2章物流的基本概念
開篇案例——海爾物流：不斷增強核心競爭力
2.1物流的業務環節
2.1.1運輸環節
2.1.2儲存環節
2.1.3 包裝環節
2.1.4裝卸搬運環節
2.1.5流通加工環節
2.1.6信息環節
2.2物流作用類型
2.2.1供應物流
2.2.2 生產物流
2.2.3 銷售物流
2.2.4逆向物流
2.3物流業務模式
2.3.1 自營物流
2.3.2 第三方物流
2.3.3物流聯盟
2.3.4 第四方物流
本章要點
思考與練習
第3章現代物流技術
開篇案例——中鐵快運的物流技術
3.1物流技術概論
3.1.1 物流科學與物流技術
3.1.2 物流技術性質與分類
3.1.3現代物流技術簡介
3.2運輸技術
3.2.1公路運輸
3.2.2鐵路運輸
3.2.3水路運輸
3.2.4航空運輸
3.2.5 管道運輸
3.3裝卸搬運技術
3.3.1裝卸搬運概述
3.3.2裝卸搬運作業的分類
3.3.3裝卸搬運的合理化原則
3.3.4裝卸搬運的方法
3.4倉儲技術
3.4.1倉儲的作用
3.4.2倉儲作業流程
3.4.3倉庫
3.4.4 貨架
3.5包裝與集裝技術
3.5.1 包裝分類與功能
3.5.2 包裝材料和容器
3.5.3 包裝機械
3.5.4 包裝方法
3.5.5集合包裝技術
3.5.6包裝現代化
本章要點
思考與練習
第4章物流系統控制
開篇案例——透視“零庫存”：一汽大眾套用物流系統紀實
4.1物流系統概述
4.1.1物流系統基本概念
4.1.2物流系統模式
4.1.3物流系統特徵
4.1.4物流系統研究技術
4.1.5物流系統控制的基本內容
4.2成本管理
4.2.1總成本分析
4.2.2成本最小化策略
4.2.3外購的決策
4.3質量管理
4.3.1物流質量概念
4.3.2質量管理指標
4.3.3顧客滿意
4.4價格管理
4.4.1價格的分類
4.4.2定價與物流運作
4.4.3運輸定價策略
4.5庫存管理
4.5.1庫存的基本概念
4.5.2庫存控制系統
4.5.3確定型存儲模型
4.5.4隨機型存儲模型
4.6運輸管理
4.6.1運輸基本問題
4.6.2運輸服務的提供者
4.6.3運輸決策
本章要點
思考與練習
第5章物流信息系統
開篇案例——沃爾瑪的物流信息系統
5.1物流信息系統概述
5.1.1物流信息系統的概念
5.1.2 物流信息系統產生的背景
5.1.3物流信息系統的分類
5.1.4 幾種典型的物流信息系統
5.1.5 物流信息系統在物流管理中的作用
5.2物流信息系統的結構與功能
5.2.1物流數據處理的流程
5.2.2物流信息系統的結構
5.2.3物流信息系統的主要功能
5.3物流信息自動採集技術
5.3.1條形碼信息採集技術
5.3.2射頻信息採集技術
5.4空間數據管理技術
5.4.1全球定位系統
5.4.2地理信息系統
5.5電子數據交換技術
……
第6章供應鏈管理
第7章電子商務環境下的物流管理
第8章供應鏈金融
第9章國際物流管理
第10章中國物流管理現狀和發展趨勢
文摘
著作權頁：
插圖：
7.3.2配送中心的含義、類型和功能
1.配送中心的含義
日本《市場用語詞典》對配送中心的解釋是：“配送中心是一種物流結點，它不以貯藏倉庫這種單一的形式出現，而是發揮配送職能的流通倉庫，也稱基地、據點或流通中心。配送中心的目的是降低運輸成本、減少銷售機會的損失，為此建立設施、設備並開展經營、管理工作。”
《物流手冊》對配送中心的定義是：“配送中心是從供應者手中接受多種大量的貨物，進行倒裝、分類、保管、流通加工和情報處理等作業，然後按照眾多需要者的訂貨要求備齊貨物，以令人滿意的服務水平進行配送的設施。”
王之泰在《物流學》中定義：配送中心是從事貨物配備（集貨、加工、分貨、揀選、配貨）和組織對用戶的送貨，以高水平實現銷售或供應的現代流通設施。
配送中心的形成及發展是有其歷史原因的，日本經濟新聞社的《輸送的知識》一書中認為配送中心的出現是物流系統化和大規模化的必然結果。《變革中的配送中心》中指出，由於用戶在貨物處理的內容上、時間上和服務水平上都提出了更高的要求，為了順利地滿足用戶的這些要求，就必須引進先進的分揀設施和配送設備，否則就建立不了正確、迅速、安全、廉價的作業體制。因此，在運輸業界，大部分企業都建造了正式的配送中心。可見，配送中心是物流合理化和發展市場兩種需要共同作用的結果。
配送中心是物流領域中社會分工、專業分工進一步細化之後產生的。在新型配送中心未出現前，配送中心承擔了某些轉運的職能，以後一部分這類中心向純粹的轉運站發展以銜接不同的運輸方式和不同規模的運輸，另一部分則增強了“送”的職能，而後向更高級的“配”的方向發展。
2.配送中心的類型
對配送中心的適當劃分有助於加深對配送中心的認識和理解。這裡就已在實際運轉中的配送中心類別作一介紹。
（1）製造企業配送中心。製造商為了自身生產和銷售業務需要而投資建設的配送中心。製造商通過建立配送中心為客戶提供更好地貨物運輸遞送服務。
（2）流通企業配送中心。這是專門為某個集團企業組織供貨的配送中心。
插圖：
7.3.2配送中心的含義、類型和功能
1.配送中心的含義
日本《市場用語詞典》對配送中心的解釋是：“配送中心是一種物流結點，它不以貯藏倉庫這種單一的形式出現，而是發揮配送職能的流通倉庫，也稱基地、據點或流通中心。配送中心的目的是降低運輸成本、減少銷售機會的損失，為此建立設施、設備並開展經營、管理工作。”
《物流手冊》對配送中心的定義是：“配送中心是從供應者手中接受多種大量的貨物，進行倒裝、分類、保管、流通加工和情報處理等作業，然後按照眾多需要者的訂貨要求備齊貨物，以令人滿意的服務水平進行配送的設施。”
王之泰在《物流學》中定義：配送中心是從事貨物配備（集貨、加工、分貨、揀選、配貨）和組織對用戶的送貨，以高水平實現銷售或供應的現代流通設施。
配送中心的形成及發展是有其歷史原因的，日本經濟新聞社的《輸送的知識》一書中認為配送中心的出現是物流系統化和大規模化的必然結果。《變革中的配送中心》中指出，由於用戶在貨物處理的內容上、時間上和服務水平上都提出了更高的要求，為了順利地滿足用戶的這些要求，就必須引進先進的分揀設施和配送設備，否則就建立不了正確、迅速、安全、廉價的作業體制。因此，在運輸業界，大部分企業都建造了正式的配送中心。可見，配送中心是物流合理化和發展市場兩種需要共同作用的結果。
配送中心是物流領域中社會分工、專業分工進一步細化之後產生的。在新型配送中心未出現前，配送中心承擔了某些轉運的職能，以後一部分這類中心向純粹的轉運站發展以銜接不同的運輸方式和不同規模的運輸，另一部分則增強了“送”的職能，而後向更高級的“配”的方向發展。
2.配送中心的類型
對配送中心的適當劃分有助於加深對配送中心的認識和理解。這裡就已在實際運轉中的配送中心類別作一介紹。
（1）製造企業配送中心。製造商為了自身生產和銷售業務需要而投資建設的配送中心。製造商通過建立配送中心為客戶提供更好地貨物運輸遞送服務。
（2）流通企業配送中心。這是專門為某個集團企業組織供貨的配送中心。
