《高效養竹鼠高效養竹鼠》是2019年機械工業出版社出版的圖書，作者是張文明。本書主要講述竹鼠養殖品種、養殖優勢、生物學特性、經濟效益等基本情況。
基本介紹
- 書名：高效養竹鼠高效養竹鼠
- 作者：張文明
- 出版社：機械工業出版社
- ISBN：9787111617532
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書採用文字、圖片、視頻相結合的方式，概括介紹了竹鼠養殖品種、養殖優勢、生物學特性、經濟效益等基本情況， 重點闡述了竹鼠人工養殖生產中品種選擇、種苗引進、廠房及養殖池設計建造、粗飼料種植、飼養管理、營養設計搭配、疾病防治、竹鼠銷售、竹鼠運輸和竹鼠肉加工等方面的實用技術。
本書以竹鼠養殖生產相關從業人員的實踐經驗為主， 理論知識為輔，清楚地介紹了竹鼠養殖相關技術， 可供竹鼠養殖基地飼養人員、技術人員和管理人員學習ꎬ 也可供農業院校畜牧專業師生及研究者參考ꎬ 還可幫助竹鼠養殖愛好者更好地了解竹鼠養殖項目。
圖書目錄
第一章 概述
第一節 竹鼠簡介
一、供食用
二、入藥治病
三、上等的裘皮原料
四、作為寵物和觀賞動物
第二節 竹鼠的生物學特性
一、竹鼠的食性
二、竹鼠的體型特徵
三、竹鼠的夜行性
四、竹鼠的群居性
五、竹鼠的穴居性
六、竹鼠的生長繁殖性能
第三節 竹鼠養殖的優勢及經濟效益分析
一、竹鼠養殖的優勢
二、竹鼠養殖的經濟效益分析
第四節 竹鼠人工養殖成功的關鍵
一、重視基礎設施建設
二、重視技術
三、搞好銷售
第二章 竹鼠養殖場及鼠舍的建造
第一節 竹鼠養殖場的選址要求
一、粗飼料資源豐富
二、遠離人群、鬧市
三、水、電、交通便利
四、乾燥不積水
五、保證冬暖夏涼
第二節 竹鼠養殖廠房的科學建設
一、竹鼠養殖廠房的大小
二、竹鼠養殖廠房的材料及尺寸
三、竹鼠養殖廠房的科學通風
四、竹鼠養殖廠房的配套設備
第三節 竹鼠池的建設
一、竹鼠池建設的總體要求
二、竹鼠池的建築材料
三、竹鼠池的建築類型及尺寸
四、竹鼠池建設的注意事項
第四節 竹鼠水簾降溫系統
一、水簾降溫系統的原理及效果
二、竹鼠養殖廠房水簾的安裝方式與位置
三、竹鼠水簾降溫系統的風扇安裝位置及溫度設定
四、竹鼠水簾降溫系統的管理與保養
第三章 竹鼠科學引種
第一節 竹鼠品種介紹
一、中華竹鼠
二、紅頰竹鼠
三、大中華竹鼠
第二節 竹鼠科學引種及管理
一、竹鼠科學引種的注意事項
二、竹鼠苗到場後的管理重點
第三節 竹鼠引種到場後的科學管理
第四章 竹鼠常見粗飼料種植技術
第一節 甜竹種植技術
一、甜竹的種植
二、竹林的管護
三、竹子的擴繁與出圃
第二節 木薯種植技術
一、整地、合理密植
二、選砍種莖
三、種植
四、田間管理
第三節 新品種台灣象草種植技術
一、種植技術
二、田間管理技術
三、收割和利用
第五章 竹鼠科學飼養管理
第一節 竹鼠的消化生理特性
第二節 竹鼠主要營養需要與飼料種類
第三節 繁殖種鼠飼養管理注意事項
一、竹鼠公母的鑑別
二、公母比例及配種注意事項
三、竹鼠二次留種及重複配種
四、母鼠發情判斷
五、母鼠妊娠判斷
六、妊娠期母鼠的營養
七、產仔母鼠的飼養管理
八、母鼠不發情或發情配不上種的原因及治療
第四節 哺乳和斷奶仔鼠的飼養
第五節 仔鼠各階段合理的營養供給
一、初乳期
二、常乳期
三、乳料期
四、配合飼料階段
第六節 如何防止母鼠咬仔、吃仔、棄仔
第六章 竹鼠疾病綜合防控
第一節 疾病的概述
一、疾病的概念
二、疾病的分類
三、疾病的傳播
第二節 竹鼠疾病綜合防控措施
一、加強飼養管理
二、嚴格執行消毒制度
三、重視殺蟲滅蚊工作
四、認真落實其他各項防疫措施
第七章 竹鼠疾病的診療
第一節 竹鼠疾病診斷
一、捕捉與保定方法
二、肉眼觀察
三、臨床診斷
四、病料的採取、保存和送檢
第二節 竹鼠疾病的治療方法
一、口服給藥法
二、皮下注射法
三、肌內注射法
四、直腸灌注法
五、體外用藥法
第八章 竹鼠常見疾病的防治
第一節 竹鼠常見傳染病的防治
一、大腸桿菌病
二、巴氏桿菌病
三、葡萄球菌病
四、鏈球菌病
五、沙門氏菌病
六、腸道梭菌病
七、病毒性出血症
八、水皰性口炎
九、體表真菌感染病
第二節 竹鼠常見寄生蟲病的防治
一、鼠虱病
二、跳蚤病
三、疥蟎蟲病
四、球蟲病
第三節 竹鼠常見內科病的防治
一、感冒
二、肺炎
三、口腔炎
四、胃腸炎
五、便秘
六、腹瀉
七、胃腸鼓脹
八、竹鼠腹水
九、中暑
十、常見中毒病
第四節 竹鼠常見產科病的防治
一、流產
二、難產
三、子宮大出血
四、產後子宮內膜炎
五、子宮脫垂
六、產後死亡
七、乳腺炎
八、母鼠產後少乳和缺乳
九、母鼠咬崽、吃崽、棄崽
第五節 竹鼠常見外科病的防治
一、創傷
二、膿腫
三、竹鼠常見牙病
四、腫瘤
第九章 竹鼠屠宰、運輸及烹飪方法
第一節 竹鼠屠宰及保鮮技術
一、直接拍死法
二、水淹法
三、電擊法
四、心臟注射空氣法
五、頸椎折斷法
六、藥物致死法
七、竹鼠宰殺脫毛
第二節 竹鼠科學運輸
一、活體竹鼠運輸
二、冰鮮竹鼠肉運輸
第三節 烹飪方法解析
一、乾鍋竹鼠
二、紅燒瓦煲竹鼠
三、竹鼠鮮肉湯
四、紅悶香竹鼠
五、清蒸竹鼠
六、清燉竹鼠
七、蔥油竹鼠
八、蒜燒竹鼠
九、五香烤竹鼠
十、黃金竹鼠扣肉
第十章 竹鼠養殖典型案例分析
一、養殖戶基本情況及養殖基本條件
二、種苗購買和技術學習
三、飼養管理和疾病預防
四、產品銷售
五、經濟效益和社會效益分析
附錄
附屬檔案Ａ 竹鼠專用預混料介紹及配方推薦
附錄Ｂ 竹鼠常見病的中藥治療和預防
附錄Ｃ 竹鼠脫貧致富產業發展成效和經驗總結(示例)
參考文獻
