高山雪菊

高山雪菊是一年生，草本葉菱狀卵形或長圓狀卵形，長1.2-2.5厘米，全緣，少有具齒，兩面被疏貼短毛。莖平臥或斜升多少被毛；高山雪菊花期長達三個月，平均每株開花百餘朵，作茶飲極佳。

基本介紹

• 中文學名：高山雪菊
• 別稱：高山寒菊、高山血菊
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：菊科
• 屬：金雞菊屬
• 種：高山雪菊
• 分布區域：崑崙，海拔2000

體態特徵

葉菱狀卵形或長圓狀卵形，長1.2-2.5厘米，全緣，少有具齒，兩面被疏貼短毛。頭狀花序單生於莖、枝頂端，徑約1厘米；總苞片被毛，外層總苞片基部軟骨質，上部草質；雌花約10-12個，舌狀，黃色或橙黃色，頂端具3齒，兩性花暗紫色，頂端5齒裂；托片膜質，長圓狀披針形，麥稈黃色；雌花瘦果扁壓，三棱形，頂端具3芒刺；兩性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，頂端有2刺芒或無刺芒，邊緣有狹翅，外面有白色瘤狀突起或無小瘤而成細縱肋。

產地環境

高山雪菊生長在海拔2000米以上高寒山區的野生草本植物。分布於和田、喀什、克州部分縣的山區、坡地。

物種文化

世紀末，世居於喀喇崑崙山北麓的維吾爾族牧民在崑崙山的雪線之上發現了一種小黃花，這種小黃花狀如雛菊，花瓣金黃，花蕊棕色，生長於崑崙山3000米以上的冰峰峭崖中，采崑崙之靈氣，集天地之精華，耐酷寒之磨礪，經冰雪之純化……

採摘了帶回家裡，並隨手將其置於門外，經過自然的風乾，這種黃花依然鮮艷不減。

飲用方法

高山雪菊沖飲方法簡單，既可像綠茶那樣直接在茶杯中沖泡，也可以像紅茶或普洱那樣用茶壺沖泡，具體方式取決於各人的喜歡，可根據不同的需要飲用高山雪菊的參考用量：

（1）失眠者：每天開水泡上3到6克，對經常失眠者效果特別好；

（2）預防高血壓、高血脂患者：一次取2-4朵沖泡，可預防高血壓、高血脂；

（3）患有高血壓、高血脂患者：一次取6-8朵沖泡適用於高血壓、高血脂患者。對患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平穩降脂的作用。

不同的水質及水溫對雪菊的湯色和香氣有顯著差異。

把這種風乾的小花放在開水之中沖泡，發現湯色鮮艷紅，特別招人喜愛，其味清香入肺，另人精神振奮。

這種神奇的小黃花被當地人稱作 “古麗恰爾”(維吾爾語，意即花茶)。