是淡水螺類家族中品質優異者，以其肉質鮮嫩、味美湯香而久負盛名。富含有豐富的蛋白質、鐵和鈣等營養元素，具有清熱解毒、利尿、清神醒腦的功效。因營養價值通鮑魚相當，又有“高山鮑魚”之稱。
基本介紹
- 中文名：高山田螺
- 界：動物界
高山田螺
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- 高山田螺
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- 橫坑村(浙江省麗水市慶元縣百山祖鎮下轄村)
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