高大貝葉棕（學名：Corypha utan Lam.）是棕櫚科、貝葉棕屬高大棕櫚。喬木狀。樹幹圓柱狀，高18-25米，葉很大，葉幅寬2-3米，大致呈圓形，掌狀分裂成1.5-6厘米的披針形裂片，葉尖開裂至葉片基部的1/3-2/3甚至更多，葉柄長2.5-3米，粗壯，上面有溝槽，邊緣具黑色的硬刺，頂端延伸成下彎的中肋狀的葉軸。花序頂生大型，金字塔狀，密集，長4.5-6米，佛焰苞多數，管狀，包圍著花序軸，由佛焰苞抽出許多一級分枝，分枝上亦具有管狀的較短的佛焰苞，包著二級分枝的基部，二級分枝上著生小花枝；花小，兩性，成團集聚傘狀著生於小花枝上，果實1-3個著生在一起，球形。主要分布於澳大利亞、高棉、印度、印度尼西亞、寮國、緬甸、巴布亞紐幾內亞、菲律賓、泰國和越南。高大貝葉棕主要生長在地勢平坦、低洼的季風區森林、開放草地和沿河的濕地。
高大貝葉棕的樹幹的柔軟心部可加工成一種沙穀米。切刮花序基部可獲得的甜汁液，可經發酵釀製椰花汁或醋，也可煮乾制棚。嫩果仁可食。葉子、種子可作多種日用品。根部有藥用價值。高大貝葉棕的種子有毒性。列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2009 ver 3.1）——無危（LC）。
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,生長習性,主要價值,保護現狀,
形態特徵
高大棕櫚，喬木狀。樹幹圓柱狀，高18-25米，胸徑50-60厘米，葉很大，葉幅寬2-3米，大致呈圓形，掌狀分裂成1.5-6厘米的披針形裂片，葉尖開裂至葉片基部的1/3-2/3甚至更多，裂片具1條粗壯中肋和許多橫向小脈，約100片，先端具2裂或2齒；葉柄長2.5-3米，粗壯，寬7-10厘米，上面有溝槽，邊緣具黑色的硬刺，頂端延伸成下彎的中肋狀的葉軸，長約70-90厘米。
花序頂生大型，金字塔狀，密集，長4.5-6米，佛焰苞多數，管狀，包圍著花序軸，由佛焰苞抽出許多一級分枝，分枝上亦具有管狀的較短的佛焰苞，包著二級分枝的基部，二級分枝上著生小花枝；花小，兩性，成團集聚傘狀著生於小花枝上，每朵花具很小的鱗片狀小苞片，花無梗，但有時從花萼基部延伸成一個實心的梗狀部分；花萼杯狀，3裂，花瓣3，雄蕊6，花絲基部鄰接，其餘部分為鑽狀，頂部彎曲，花葯背著；子房3室，由3個癒合的具單胚珠的心皮組成，花柱短，鑽狀，柱頭3。果實1-3個著生在一起，球形，基部具花柱殘留物和2個小瘤狀突起（即不育心皮的殘留物）。種子球形或略為卵球形或長圓形；胚乳均勻，中央具小孔穴，胚頂生或近頂生。成無數裂片。
生長環境
高大貝葉棕主要生長在地勢平坦、低洼的季風區森林、開放草地和沿河的濕地。高大貝葉棕的分布區主要是潮濕的熱帶，氣溫從不低於10°C，年平均降雨量為1500毫米或更多，最乾燥的月份有25毫米或更多的降雨量，但在年降雨量低至250毫米的較乾燥地區，以及月降雨量在25毫米以下地區，也可以正常生長。即使是在小的時候，高大貝葉棕也喜陽光充足的環境。
分布範圍
生長習性
高大貝葉棕會在一次開花結實後死去，且植株在幼時生長緩慢。若砍掉植株的芽，因其不能產生側枝，所以植株會死去。
主要價值
食用：高大貝葉棕的樹幹的柔軟心部可加工成一種沙穀米。切刮花序基部可獲得的甜汁液，可經發酵釀製椰花汁或醋，也可煮乾制棚。嫩果仁可食。
經濟：種子堅硬，可用以製造念珠和鈕扣。在菲律賓和東印度群島，多用高大貝葉棕的葉片編制各種家庭用品。將未展開的葉切成條可編成各種袋、蓆子和帆篷。菲律賓還將高大貝葉棕葉片作糖的出口包裝袋。經過剝製的優質柔軟纖細的棕葉可用於編制帽子、蓆子和提籃。幼齡糖棕的葉柄纖維用於編制盧克班（Lucban）帽子（也稱曼谷帽子）。還可用這種纖維織物做墊蓋、棕簾等。用未展開葉的葉肋可編制卡拉肖（菲）或波托坦（菲）帽子、籃子、盤子和香菸盒等。完整的葉肋用於制長柄掃帚。
藥用：根作破乳劑、利尿劑、潤膚劑和興奮劑。咀嚼根部可治療咳嗽。根汁用於治療腹瀉。小苗湯用於治療高熱性白內障。樹幹中的澱粉用於治療腸道疾病。
保護現狀
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2009 ver 3.1）——無危（LC）。
