高壓靜電場下番茄貯藏的研究

高壓靜電場下番茄貯藏的研究的導師是李里特,曹崇文教授指導

副題名
外文題名
The study on tomato preservation under high voltage electrostatistic field
論文作者
方勝著
導師
李里特,曹崇文教授指導
學科專業
農產品加工工程
學位級別
d 1998n
學位授予單位
中國農業大學
學位授予時間
1998
關鍵字
番茄
館藏號
S641.2

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