高培基(1936.6-- ).1960年畢業於山東大學生物系微生物學專業，主要進行微生物對可再生性木質纖維素資源的轉化利用研究， 在微生物發酵工程的菌種選育， 纖維素酶解機制。代謝調控等研究中取得多項有創新性的成果不斷改進研究方法是其工作特點，已刊出的200餘篇研究論文中，有30餘篇是關於生物和生物化學方法的改進，如對單種群Monod方程的擴充、通用的數值分類法的拓展，Ames突變試驗的改進等。
基本介紹
- 中文名：高培基
- 國籍：中國
- 民族：漢族
- 性別：男
榮譽,主要研究成果（課題組共完成）,人才培養,已刊出論文200餘篇其代表論文,
榮譽
曾主持國家基金重點項目"微生物對木質纖維降解機理研究"（1995-1998）；等10項國家自然科學基金項目，和"纖維素酶："紡織造紙工業用酶" 等 國家攻關專題。微生物對木質纖維素降解研究和纖維廢物液體深層發酵生產纖維素酶曾獲教育部（國家教委1997，1998）科技進步一等獎（基礎類）。青黴抗阻遏突變株纖維廢物液體深層發酵生產纖維素酶，國家發明獎4等獎（1008）。1988年被批准為國家級有突貢獻中青年專家，2002年被批准為全國模範教師。
主要研究成果（課題組共完成）
⒈選育到可高效轉化纖維廢渣，有機廢液等可再生性資源為菌體蛋白飼料的菌株，研究開發出經濟適用的生產工藝。
⒉選育到能以粗澱粉為原料生產酵母飼料（yeast culture）的新菌種，已轉入大規模工業化生產，在畜牧，水產業中獲廣泛套用。
⒊纖維素酶和木聚糖酶深層發酵成功進入工業化生產，在紡織造紙工業中獲成功套用。
⒋適用於發酵工程的生長模型的構建和菌種選育方法的改進
⒌纖維素酶合成的代謝調控： 發現在木霉纖酶合成中腺苷三磷酸起負調控作用，環腺苷起正調控作用。龍膽二糖為一新的誘導物，在纖維素酶解液中，可由一種葡萄糖苷酶經轉糖苷作用生成，為在分子水平上闡明纖維素酶合成機制提供了重要依據。纖維素酶合成速率U與菌比生長速率m呈負相關。
6 纖維素酶解機制： 在對纖維素水解酶類進行系統研究和對酶活力測定方法做了多種改進的基礎上，觀察到由低分子組分所致纖維素的氧化性降解為一普遍現象，由褐腐真菌純化到這一組分，其可籍單電子氧化途徑斷裂氫鍵，導致纖維超分子結構的脫鏈、解聚，形成短纖維，是"氫鍵酶"假說提出多年來首次得到試驗證實。用掃描隧道電鏡在納米水平上首次觀測到纖維素酶CBHI和棉纖維的超分子結構圖象，及其在降解過程中的變化，為研究纖維素降解的動態過程和其在紡織、造紙工業的套用創造了條件。首次證實纖維二糖脫氫酶有生成羥基自由基和還原各種自由基和降解纖維素的能力。
人才培養
1979年以來協助王祖農教授指導碩士，博士研究生；1983年，1991年以來，依次開始培養碩士25人，博士18人； 2000,2001年得到國家百篇優秀博士論文指導獎。講授"纖維素酶","實驗設計","核酸蛋白序列分析","微生物學進展"等研究生課程多年。出版"微生物生長與發酵工程""生物信息學"研究生教材二部。在王祖農教授指導和多年工作基礎上逐漸形成了自己的學術思想，即利用微生物對可再生性木質纖維素的轉化作用實現生物量的全利用，把人類社會目前在食物、能源、環境、生態等方面遇到的難題協同起來解決。山東大學開展此項研究多年，已形成了幾代人組成的研究集體。
已刊出論文200餘篇其代表論文
⒈Gao,P.J Concerning the screening method of cellulase mutants with glycerol as repressor. The Microbiological J.1985,1⑴：4-10.
⒉Gao,P.j The use of multiple regression analysis for estimating the action pattern of cellulase fraction in hydrolysis of cellulose
J.Biomath. 1989,4:144-150
⒊Li,X.J and Gao,P.J Cellobiose-oxidizing enzyme from a newly isolated cellulolytic bacterium Cytophaga sp Biotech. .Letter,1996。18:205-210
⒋Gao,P.J et al Screening microbial strain for improving the nutritional value of wheat and corn straws as animal feed
Enzyme Microb.Technol 1997,20:581-584
⒌Gao,P.J et al天然纖維素在生物降解過程中超分子結構的變化-氫鍵斷裂在纖維素降解中作用的探討 自然科學進展，1998,13:391-387
（Structural changes in macromolecules of native cellulose during biodagradation) Progress in natural science 1998,8:117-124
⒍Gao.P.J et al.Non-hydrolytic Disruption of Crystalline Structure of Cellulose by Cellulose Binding Domain and Linker Sequence。ACTA BIOCHIMICA et BIOPHYSICA SINICA 2001,33⑴：13-18。
⒎Fang,J and Gao,P.J Cellobiose dehydrgenease from Schizophyllum commune. Archives of Biochemstry and biophysics,1998,353:37-46
8．高培基 纖維素酶降解機制及纖維素酶分子結構與功能研究進展
自然科學進展，2003,19⑴
⒐Wang,W. & Gao,P. J. （2003a) Function and mechanism of a low-molecular-
weight peptide produced by Gloeophyllum trabeum in biodegradation of cellulose. Biotechnol. 101:119-130
