基本介紹
- 中文名：高前欣
- 職業：講師
- 學位/學歷：碩士
- 專業方向：植物中天然活性成分的分析與研究
人物簡介,研究領域,教學工作,
人物簡介
高前欣講師
浙江省臨安市環城北路88號
浙江農林大學農業與食品科學學院
個人簡歷
高前欣,碩士
研究領域
主要從事植物中天然活性成分的分析與研究、農林產品的貯藏與加工相關領域的研究。曾主持特派員項目“毛竹筍系列產品加工技術推廣”、啟動項目“桑葉中1-脫氧野尻黴素綠色提取工藝與純化工藝研究”、教育廳項目“香菇的超臨界CO2萃取及抑菌活性研究”；參與“浙江省部分特種植物油脂的品質比較及提取方法的研究”、“基於超臨界技術的山核桃青果皮防腐劑抑菌研究”、“竹筍木質化過程中乙烯信號轉導元件基因表達調控”等項目的研究。
目前在食品分子機能研究團隊，在科研研究過程中具有很好的團隊協作精神。
教學工作
主講或參與主講本科課程《食品工程原理》、《食品物性學》、《畜產品加工工藝學》、《食品原料學》等。本人深知作為一名專任教師站穩講台的重要性，自任職以來，工作踏踏實實從未出現紕漏；積極參與學科建設。
