體脂百分數是將脂肪含量用其占總體重的百分比的形式表示的百分比,一般用於動物,但近年開始有在人體的套用。對於動物來說,體脂百分比的計算法是把動物體重中的脂肪部分重量與整個身體的分量相除,再乘以100%。
基本介紹
- 中文名:體脂百分數
- 外文名:body fat percentage
定義,合理的體脂百分數,
定義
脂肪包含必需脂肪(essential fat)及儲存脂肪(storage fat)。所謂必需脂肪,就是指身體要維持生命及繁殖所需的脂肪。一般而言,女性的必需脂肪比例會比男性為高,因為需要生育、餵哺及其他由荷爾蒙調節的身體機能。對於男性,必需脂肪一般占體重的2~5%,而女性約為10~13%。儲存脂肪由脂肪組織內所累積的脂肪組成,當中部份位於胸腔及腹部,用以保護身體的內臟。一般來說,最小的建議總體脂百分比都會比身體的必需脂肪比例高。直接測量體脂百分比具有一定的難度,所以現時網上一般的方法,都是透過對人的性別及體重資料作出評估。
一般認為男性體脂>25%,女性>33% 是診斷肥胖的標準。 體脂百分比可通過以下公式用BMI的數值進行計算:
體脂% = 年齡 性別 其中男性性別為1,女性為0。
該公式的優點是考慮到
具有相等BMI男性和女性,前者體脂含量比後者低10%。即使體重仍維持在相同的水平,隨著年齡的增長, 其體脂百分比也有所增長。[3] 雖然要直接測量體脂百分比具有一定的難度,但也不是完全沒有辦法的。 其中最為精確但較為昂貴的方法是測量患者在水下的體重,即靜水體重。其他較為簡單但精確度稍差的方法是,測量 皮褶厚度,也即測定特定部位皮下脂肪的厚度 另一個方法是測量生物電阻,但該方法與BMI相比並沒有顯著的優勢。
還有其他僅限於研究用的測量體脂的方法,比如CT掃描, MRI以及雙能X線吸收儀(DEXA). 但由於儀器本身對患者體重和腰圍(比如CT和MRI)有一定的要求,因而限制了其在重度肥胖患者中的使用。
合理的體脂百分數
許多科學家研究認為成年男子理想的體脂百分比範圍是8—12%,成年女子為18­—22%。通常用20%作為男子肥胖界限,25%作為女子肥胖界限。體脂的過高或過低都對人體不利。