骨頭湯茶

骨頭湯茶，雲南藏區傳統飲食。

基本介紹

• 中文名：骨頭湯茶
• 性質：傳統飲食
• 地區：雲南藏區
• 主材：陰乾數月的豬、牛腿骨

做法

用陰乾數月的豬、牛腿骨，砸碎，熬成濃湯，將適量湯汁加入酥油茶中打，即成骨頭湯茶。

用處

這種湯茶熱量高，是農忙季節、身體虛弱時的補晶，尤其是生育後營養不良、奶汁不足的婦女，更為需要。