《驢肉美味30種》是2002年出版的圖書，作者是宋協春。 基本介紹 ISBN：9787508219950頁數：63定價：8.00元出版時間：2002-1 內容介紹《驢肉美味30種》精選了30種適合全國各地不同風味、不同做法的驢肉美味菜餚30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、製作方法及成菜特點等均作了具體的介紹，對主要的製作過程還配有示範圖片。
