馬齒莧汁沖雞蛋

馬齒莧汁沖雞蛋，是一道菜品，製作原料主要有鮮馬齒莧、生雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：馬齒莧汁沖雞蛋
• 主要食材：鮮馬齒莧，生雞蛋
• 用途：清熱解毒、抑菌、婦女陰道炎、 赤白帶下
• 工藝：攪拌、水煎

材料:

鮮馬齒莧適量，生雞蛋2隻。

做法:

鮮馬齒莧洗淨搗爛絞汁約60g，生雞蛋2隻，去黃，用蛋白入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。