基本介紹
- 書名：馬鈴薯生產技術百問百答
- 作者：孫慧生
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2006年1月1日
- 頁數：259 頁
- 定價：13 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109102842
內容簡介,目錄,
內容簡介
《馬鈴薯生產技術百問百答》以通俗易懂的語言，深入淺出，結合圖解，著重介紹馬鈴薯生產中的主要問題、主要生產環節、關鍵性技術，內容豐富，切合實際，實用性強。為方便讀者查閱重點，採用了一問一答的形式。該書介紹了我國不同栽培區域的馬鈴薯生產特點、適於種植的品種類型；介紹了解決馬鈴薯病毒性退化的在關技術措施；介紹了當前推廣的各種專用型品種；介紹了馬鈴薯高產載培、貯藏、加工、間作套種、保護載培等措施，以及生理病害、病蟲害防治等。
本書可供馬鈴薯科研、生產人員參考。也是廣大農民朋友進行馬鈴薯生產的好參謀，希望通過《馬鈴薯生產技術百問百答》解決農民在馬鈴薯生產中的主要問題，獲得高產、高效。
目錄
前言
一、中國馬鈴薯的載培歷史、生產概況與發展
1.馬鈴薯何時傳入中國？
2.中國的馬鈴薯生產在世界上占有什麼位置？
3.中國馬鈴薯的發展前景如何？
二、馬鈴薯的營養價值和經濟價值
4.馬鈴薯的營養價值如何？
5.馬鈴薯的經濟價值如何？
三、馬鈴薯的載培區劃
6.中國馬鈴薯的栽培區域是怎樣劃分的？
7.北方馬鈴薯一季作區包括哪些省、自治區？生產特點如何？
8.中原馬鈴薯春秋二季作區包括哪些省、自治區？
9.南方秋冬或冬春馬鈴薯二季作區包括哪些省、自治區？生產特點如何？
10.西南馬鈴薯一、二季作垂直分布區包括哪些省、自治區？生產特點如何？
四、馬鈴薯的生物學特性與栽培的關係
11.馬鈴薯的生育期分哪幾個階段？
12.什麼是馬鈴薯的休眠期？在生產上有什麼意義？
13.什麼是塊莖的生理年齡？在生產上有什麼意義？
14.怎樣打破馬鈴薯塊莖的
15.馬鈴薯發出的芽損傷後為什麼還會再次發芽？對種薯繁殖有何意義？
16.什麼是馬鈴薯的再生特性？對持久和抵禦不良環境有什麼作用？
17.如何確定馬鈴薯的發芽期？栽培管理的關鍵是什麼？
18.如何確定馬鈴薯的幼苗期？栽培管理的關鍵是什麼？
19.如何確定馬鈴薯的發棵期？栽培管理的關鍵是什麼？
20.如何確定馬鈴薯的發棵期？栽培管理的關鍵是什麼？
21.如何確定馬鈴薯的成熟期？
22.如何確定馬鈴薯的收穫期？
五、馬鈴薯生長的外界環境條件
23.馬鈴薯生長需要什麼樣的土壤？
24.黏重土壤對馬鈴薯生長有什麼影響？
25.馬鈴薯不同的生長階段都需要什麼樣的溫度條件？
26.沙性土壤對馬鈴薯生長有什麼影響？
27.什麼叫夢生薯？什麼條件下發生夢生薯？
28.光照對馬鈴薯的發芽、生長和結薯有什麼影響？
29.水分對馬鈴薯的生長、結薯有什麼作用？
30.水分短缺、過多或忽旱忽濕對馬鈴薯生育有什麼影響？
……
六、馬鈴薯品種
七、馬鈴薯病毒型退化與脫毒技術
八、馬鈴薯病毒檢測技術
九、脫毒種薯繁育體系與技術
十、種薯質量標準和質量控制
十一、馬鈴薯高產裁培技術
十二、馬鈴薯的實生種子利用
十三、中原二季作區的馬鈴薯保護栽培
十四、馬鈴薯的特殊栽培法
十五、馬鈴薯的間作套種
十六、馬鈴薯病蟲防治
十七、無公害馬鈴薯生產
十八、馬鈴薯收穫與貯藏
十九、馬鈴薯加工
