馬酪是一個漢語詞語，拼音是mǎ lào，意思是用馬乳等煉成的半凝固的食品、馬奶酒。 基本介紹 中文名：馬酪拼音：mǎ lào注音：ㄇㄚˇ ㄌㄠˋ實質：馬乳等煉成的半凝固的食品 拼音,引證解釋, 拼音mǎ lào注音ㄇㄚˇ ㄌㄠˋ引證解釋1. 用馬乳等煉成的半凝固的食品。 北魏 賈思勰 《齊民要術·養羊》：“作馬酪酵法，用驢乳汁二三升和馬乳，不限多少。澄酪成，取下淀，團，曝乾。”《新唐書·回鶻傳下》：“諸部食肉及馬酪。”2. 馬奶酒。《隋書·北狄傳·突厥》：“男子好樗蒲，女子踏鞠，飲馬酪取醉，歌呼相對。”《漢書·禮樂志》“給大官挏馬酒” 唐 顏師古 註：“馬酪味如酒，而飲之亦可醉，故呼馬酒也。”
