馬蹄蝦仁沙拉

馬蹄蝦仁沙拉是一道美食，主要原料為馬蹄，蝦仁，水果。

基本介紹

• 中文名：馬蹄蝦仁沙拉
• 主要食材：新鮮蝦150g，西芹100g，馬蹄100g
• 輔料：千島醬適量
• 調料：胡椒粉適量

簡介

廣東的夏天已經來臨，我做沙拉的勁頭開始舞起來了。

嘗試用蝦仁配馬蹄做沙拉，一個字，棒，蝦仁好新鮮，馬蹄清甜，西芹清爽，量做少了，沒一會就被自己搞定啦！

步驟

1.準備食材

2.蝦剝殼，去蝦線和頭部

3.西芹切段

4.沸水放入西芹30秒撈起來

5.沸水放入蝦仁，同上

6.馬蹄切小塊

7.所有食材放入容器里，加胡椒粉和千島醬攪拌均勻

8.做好啦

小貼士

胡椒粉有效的去腥，蝦仁沸水裡速度撈起來，嫩。