馬跡茶,是浦城天然綠茶,它產於忠信鎮馬跡村,相傳古代為仙人隱居之地,。留有洗馬潭、石馬槽、馬蹄跡等遺蹟。
基本介紹
- 中文名:馬跡茶
- 產於:忠信鎮馬跡村
- 海拔:1000米以上
- 年平均降雨量:2100毫米
故馬跡茶又稱“三馬茶”。 馬跡茶歷史悠久,據考自清代廖斯茂定居於此,傳世己二百餘年。定居之初,原本種植能青(染料),後見山茶遍野,經廖氏世代培植,成為馬跡名茶。忠信馬跡村,自然條件優越,地處福羅山,海拔1000米以上,年平均降雨量2100毫米,年平均溫度15℃,高山雲霧繚繞,日照少,水份多,氣溫低,馬跡茶吐芯時間長,長葉季節晚,其茶葉形似大白菜,芳香撲鼻,色青睞濃,人口清涼,經三四次泡沏,仍有芳香。
圖片上採茶人是馬跡茶產地羅興華的親屬。