馬蘭頭雞蛋餅是一道美食,製作材料有馬蘭頭、雞蛋等。 基本介紹 中文名:馬蘭頭雞蛋餅主要原料:馬蘭頭是否含防腐劑:否儲藏方法:冷藏 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介做輔食剩下些馬蘭頭,乾什麼吃呢,要么炒飯不?太油膩了,那就留著第二天做餅吧,這樣剛好可以解決早飯。這種家常的煎餅,裡面可以隨意搭配蔬菜和水果,再配上一杯豆漿,真美味了,您也嘗試一下。用餐人數:1-2人食材主料50g馬蘭頭100g麵粉50g雞蛋配料適量油適量鹽製作步驟1 準備100g,一顆雞蛋2 準備一些馬蘭頭3 先將馬蘭頭切碎4 然後將馬蘭頭放入麵粉中,加水和鹽調成麵糊5 熱鍋冷油,倒入適量麵糊,攤平鍋底6 待一面煎熟後,翻面繼續煎熟即可小貼士調麵糊的時候可稍微放點油,這樣做出來的餅更軟一些