馬蘭頭菜乾燒滷肉是以滷肉、馬蘭頭菜乾為主料的菜品。。
基本介紹
- 中文名:馬蘭頭菜乾燒滷肉
- 分類:鹵
- 主要食材:滷肉,馬蘭頭菜乾
用料,做法,
用料
材料 |
滷肉 |
馬蘭頭菜乾 |
做法
1. 滷肉的做法見:http://www.xiachufang.com/recipe/1001379/ |
2. 馬蘭頭菜乾用水泡開,略清洗一下 |
3. 滷肉拿出切碎,香菇切丁,放入滷汁中和馬蘭頭菜乾一起燉煮 |
4. 煮到菜乾吸飽湯汁入味,開大火略收乾湯汁,出鍋 |
5. 馬蘭頭菜乾很香~特地沒有把汁水收很乾,這樣拌飯太美味叻~ |