馬蒙德法定產區(Cotes du Marmandais)是羅馬時期就開始葡萄酒的生產,屬於法國西南產區內的各個產區之一。
基本介紹
- 中文名:馬蒙德法定產區
- 外文名:Cotes du Marmandais
- 最早年代:羅馬時期
- 國家:法國
- 屬於:法國西南產區
介紹,法國西南產區,
介紹
該區早期受到波爾多酒商的影響較大,紅、白、桃紅葡萄酒都有生產,採用的品種和波爾多區沒有太大的區別,這邊的氣候和波爾多地區也相差不遠,比較乾燥炎熱一點。使得這裡出產顏色深紅,單寧強勁,相當耐久存的紅酒。很適合野味或加松露的肉類菜餚。
馬蒙德產區位於波爾多西南部紀隆德河畔,在這深深的覆滿沙礫的土地上,葡萄永遠生命旺盛,有些甚至已經迎送八十年的風雨。該區由198個酒莊聯合組成,葡萄種植面積總計1263公頃。
產區土壤由碎石和石灰質粘土組成;氣候是受大陸性氣候影響的大西洋海洋性氣候,夏季非常炎熱,有如印度的夏季,秋季溫和並且陽光充足,冬季與春季涼爽多雨,是非常適合葡萄生長的氣候。
現在馬蒙德產區經過經典和現代的酒標設計,葡萄酒暢銷美國、日本、香港、澳大利亞、英國等世界三十多個國家。
法國西南產區
法國西南產區(Sud-ouest)內葡萄園四散分布在十個縣,各自有獨自的風格和特性。西南區自古就一直被波爾多的陰影籠罩,由於波爾多的保護主義,有將近五世紀的時間西南區的葡萄酒必須等波爾多葡萄酒售罄之後才能通過波爾多的經銷商以波爾多之名銷售到海外市場。即使現在,西南區也很難擺脫便宜小波爾多的錯誤印象,其實西南區內出產的許多葡萄酒帶有非常濃厚的地方特色。特別是這裡繁多的各式各樣的本地品種,讓人猶如置身在葡萄品種的植物園。
西南區不僅是美酒產區,也同時出產全法國最著名的鵝肝醬和松露以及各類以鴨肉和鵝肉製成的菜餚,這裡的菜餚口味濃重油膩,是區內葡萄酒的絕佳搭檔。