馬橋豆乾燒肉

馬橋豆乾燒肉，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：馬橋豆乾燒肉
• 主要食材：馬橋豆腐乾，豬五花肉

用料

材料

馬橋豆腐乾

豬五花肉

調料各種

青椒

做法

1. 豬五花肉切小塊，焯水去沫

2. 清洗後再加水沒過肉塊，放在鍋里燒，水燒開後放入馬橋豆乾，料酒，蔥姜，醬油，糖

3. 蓋蓋燜煮，八成時下青椒塊，再蓋上蓋子煮到汁水收乾粘稠上色，調味後即可出鍋

4. 大口吃肉，大快朵頤