馬拉盞炒飯

基本介紹

• 中文名：馬拉盞炒飯
• 主要食材：米飯，西葫蘆
• 分類：炒飯
• 口味：鹹鮮

用料

材料	用量
米飯	2罐
西葫蘆	三分之一
雞腿菇（杏鮑菇）	一隻（小隻）
雞蛋	三隻
蔥
料酒
生抽
鹽
馬拉盞

做法

1. 西葫蘆、雞腿菇切丁。蔥切末。雞蛋打散加鹽和料酒備用。
4. 最後倒入適量的馬拉盞，翻勻即可。