馬拉希奴酒

馬拉希奴酒又名“馬拉斯欽”(Marasquin) ，原產於南斯拉夫境內的薩拉(Zara) 一帶，二次世界大戰後轉向義大利威尼斯地區，主要產於帕多瓦(Padoue) 附近，具有濃郁的果香，口味醇美甘甜，適於餐後或配製雞尾酒。

基本介紹

• 中文名：馬拉希奴酒
• 外文名：Maraschino
• 別名：馬拉斯欽
• 產地：帕多瓦(Padoue) 附近。

Maraschino(馬拉希奴酒)

馬拉希奴酒又名“馬拉斯欽”(Marasquin) ，原產於南斯拉夫境內的薩拉(Zara) 一帶，二次世界大戰後轉向義大利威尼斯地區，主要產於帕多瓦(Padoue) 附近。

馬拉希奴酒以櫻桃為配料，櫻桃帶核先製成櫻桃酒，再兌入蒸餾酒配製成利口酒。馬拉希奴酒有兩個牌號，一個叫Luxado，一個叫Drioli，它們都具有濃郁的果香，口味醇美甘甜，酒度在25o上下，屬精製利口酒，適於餐後或配製雞尾酒。