馬幫菜

當地特色美食

門頭溝32村聯合會正在對古道特色餐飲“馬幫菜”進行挖掘和恢復，目前已整理出20多道當地特色美食。如主食有馬幫搖球兒、揪疙瘩、支爐烙餅等，燉菜有醬骨頭、荷葉魚等，以及蘇子葉、馬幫醬菜、炒紅果等精品小菜。今春，游京西古道，就能吃到這些特色菜。