馬利哥酒莊距瑪歌酒莊很近。種植了50%的赤霞珠、35%的美樂,10%的品麗珠和5%的味爾多。其葡萄藤平均年齡為35年。手工採摘到小托盤中,在酒廠分類並100%除莖。發酵實行溫控,使用固有酵母及柔和泵吸。頭等酒為Chateau Malescot St-Exupéry,二級酒為La Dame de Malescot .馬利哥莊園在波爾多1855年被列為第3頂級園,而馬利哥莊園2005則以大眾化價格打入市場,馬利哥莊園同時也是過去50年間波爾多最棒的酒莊之一·
基本介紹
- 公司名稱:馬利哥酒莊
- 外文名稱:Chateau Malescot Saint Expery
- 總部地點:波爾多左岸的瑪歌產區
- 經營範圍:葡萄酒
簡介,歷史,現狀,特點,價格,鑑別,
簡介
馬利哥酒莊(Chateau Malescot Saint Expery)位於波爾多左岸的瑪歌產區,於1967年被時任法王路易十四的議員Malescot家族收購併命名為Chateau Malescot,隨後管理酒莊長達一個多世紀。1827年,酒莊進入Saint-Exupery家族手中並易名為Chateau Malescot Saint Expery, 此後酒莊在很長一段時間內數度易主,但在1855年的波爾多列級酒莊評級中被列為三級酒莊,同產區的三級莊還有寶馬(Palmer)、美人魚(Giscours)等名莊。
歷史
雖然酒莊在獲得評級之後被精心管理著,不斷引進新設備和一如既往的堅持波爾多傳統釀酒風格,但最終沒能逃過20世紀初經濟危機的影響,於1901年再次被出售,此後不斷更換主人,酒莊從此走上下坡路,到了30年代末受二戰影響逐漸成為一座破落荒廢的葡萄園。戰爭結束之後,祖格家族(Zuger)著手管理酒莊,該家族帶著對波爾多葡萄酒釀造事業的熱愛逐步重建酒莊,令酒莊在短時間內出產符合列級酒莊特色的佳釀,時至今日,祖格家族仍然管理著馬利哥酒莊。
現狀
目前馬利哥酒莊擁有23.5公頃葡萄園,葡萄種植比例為50%赤霞珠,35%梅洛,10%品麗珠和5%的小維多,大部分葡萄植株平均樹齡為35年,少部分老樹達到50年。平均年產量約10000箱。
特點
馬利哥酒莊的正牌在全新橡木桶中陳釀十四至十六個月,副牌陳釀時間一樣,但新橡木桶使用比例只有50%左右。馬利哥帶有濃郁的紅色漿果和泥土氣息,酒體厚身而精緻,單寧圓潤集中,某些較好的年份如2000等曾獲得RP評分92。
價格
香港市場2010年3月參考價格(750ml):
Chateau Malescot Saint-Exupery正牌:2000年份,1000-1100港幣/瓶;2005年份,1350-1500港幣/瓶。
La Dame de Malescot副牌:2005年份,350-400港幣/瓶。
鑑別
口感 : 馬利哥莊園2005口感醇厚,成分也不錯.這款優雅的波爾多葡萄酒帶來濃濃的水果味,絲滑的質感以及悠長的餘味.
香氣 : 馬利哥莊園2005聞起來有點複雜,這款法國波爾多酒混有黑櫻桃,圓木型蛋糕,花以及橡木的香氣.
外觀 : 馬利哥莊園2005呈現出深紫色.
食物搭配 : 馬利哥莊園2005是肉類,麵條類的完美搭檔.
葡萄年份 : 年份:2005
最長保存期 : 保質期至2030年.
是否潷酒 : 是
飲用溫度 : 18°C
顏色 : 紅色