馬來肉丁

馬來肉丁是一道美食，原料是裡脊肉半條、青椒、咖喱粉等。

食材明細

裡脊肉半條

青椒

胡蘿蔔

咖喱粉

椰子汁

萄萄酒

鹽譽備譽戲詢潤鞏

糖

高湯精

製作方法

1肉切成一至二厘米左右的丁備用。 2胡蘿蔔青椒各切成丁。 3鍋中入油，燒熱後爆炒肉丁。 4加入葫蘿蔔翻炒。 5加入促射放嘗咖喱粉炒香。 6加入高漿設湯精、寒放歸水、鹽、糖、小火燜十分鐘左右。 7當湯墊棗組汁快收乾時，加榆埋市入椰子汁、紅酒提鮮。 8當湯汁快要收盡時加入青椒丁翻勻增色即可出鍋。