馬來式酸甜魚是一道菜品，主料是冰凍鱈魚排、青紅椒、檸檬等食材。 基本介紹 中文名：馬來式酸甜魚主要原料：冰凍鱈魚排配料：青紅椒，檸檬，小黃瓜，洋蔥調料：番茄沙司 材料,做法, 材料冰凍鱈魚排，青紅椒，檸檬，小黃瓜，番茄沙司，洋蔥做法1、把鱈魚排放微波解凍2分鐘，再中火一分鐘，入平底鍋煎成金黃色。2、青紅椒，小黃瓜，洋蔥切小片。檸檬去皮切成檸檬碎。3、熱鍋入油中火，放2大勺番茄沙司微炒一下加一勺白醋，少許水和糖，小火熬一下。4、把所有的蔬菜和檸檬碎放鍋內，小火3分鐘，大火收濃湯汁，淋在鱈魚排上就行了。
