基本介紹
- 中文名：馬丁·歌達仕酒莊
- 外文名：BodegasMartinCodax
- 所在產區：下海灣地區
- 主要葡萄品種：阿爾巴利諾(Alvarinho)
- 其它葡萄品種：特雷薩杜拉(Treixadura
基本資料,酒莊介紹,
基本資料
馬丁·歌達仕酒莊 中文名:馬丁·歌達仕酒莊
英文名:BodegasMartinCodax
所在產區:下海灣地區
主要葡萄品種:阿爾巴利諾(Alvarinho)
其它葡萄品種:特雷薩杜拉(Treixadura)
酒莊介紹
馬丁·歌達仕酒莊 該酒莊創建於1986年，酒莊的名稱源於當時知名的加利西亞（Galician）詩人，其中世紀的詩篇表達了對海洋及海岸線的熱愛。酒莊自成立之日起，就不斷地成長並發展起來，並促進了當地人民、土地和文化的發展，酒莊把當地的文化推廣到世界40多個國家。由一群葡萄種植及釀酒者出於對夢想的追求而發起的一個項目，如今也已經變成了事實，正是這個項目的實現，讓酒莊成為了加利西亞葡萄酒的象徵。該酒莊肩負著3重任務，一個是為Salnés’Valley的發展做出貢獻，酒莊是由當地270個人共同建立起來的，並需要300個家庭共同合作提供優質的葡萄，酒莊所釀的高品質葡萄酒都是所有人共同努力的結果；二是要向世人傳承和發揚當地藝術與文化，有馬丁·歌達仕葡萄酒出現的地方就能讓人們感受到加利西亞文化；三是酒莊非常注重對環境的保護，儘可能地減少二氧化碳的排放量。酒莊實施的I+d+i項目就是為了在葡萄釀製過程中減輕對環境的影響，提高對抗氣候變化的能力。
該酒莊的葡萄園位於一塊面積較小的園地上，使用典型的“emparrado”系統進行種植，由種植專家監管，以保證葡萄的高品質。葡萄採摘通常在9月份，通過人工方式採摘葡萄。葡萄園土壤具有砂質和礦物質成分，尤其是花崗岩和酸性成分，土層較深厚，這讓所釀的葡萄酒酸度略高。氣候受大西洋的影響，氣候較涼快，冬季平均溫度為10ºC，日夜溫差較小，種植的葡萄品種以阿爾巴利諾（alvarinho）為主，還有特雷薩杜拉（treixadura）等。
該酒莊以出產白葡萄酒為主，如Organistrum、Burgáns和Lías，此外還生產利口酒，如WhiteOrujo、HerbalLiquor和CoffeeLiquor等。
