香醇燒仙草

基本介紹

• 中文名：香醇燒仙草
• 主要食材：港式（台式）奶茶香醇原味，原味龜苓膏
• 分類：燒，台灣小吃

用料

材料	用量
港式（台式）奶茶香醇原味	20克左右
原味龜苓膏	70克左右
冰塊

做法

1. 先把奶茶用水泡開，充分攪拌直至沒有漂浮物產生。（涼水熱水都可以）
2. 等奶茶放涼，用小湯匙把龜苓膏切成不規則的塊狀。大小要正好合適，太大影響奶茶口感，太小太碎不出味。
3. 把龜苓膏傾倒進奶茶里，切過的龜苓膏會有殘留的湯汁，倒一點到奶茶里很出味的。
4. 攪拌奶茶，使龜苓膏湯汁充分融入奶茶。夏天的話可以放冰塊，冬天就放到微波爐加熱飲用～是很解渴又很特別的下午茶喔～