香酥餅乾條

香酥餅乾條是由低粉、黃油、奶粉、煉乳等主要食材製作的一道點心。

基本介紹

• 中文名：香酥餅乾條
• 主要食材：低粉
• 口味：鮮嫩可口
• 輔料：黃油

工藝特點

烘焙總是很費時，作為上班族來講一款美味的麵包耗不起時間，只能做些簡簡單單的餅乾類小零食，所以常常會在網上搜一些餅乾的配方，滿足自己的愛好。這款香酥餅乾條不但配方簡單，做法簡單，濃香的奶味，酥脆香甜味道好極了。

用餐人數：1-2人

食材

主料

160g低粉

配料

80g黃油

40g奶粉

80g煉乳

製作步驟

• 1
  稱量好各種材料
  
• 2
  黃油切成小塊軟化後打發。
  
• 3
  加入奶粉攪勻。
  
• 4
  倒入煉乳攪勻。
  
• 5
  篩入低粉攪拌均勻。
  
• 6
  拌勻後揉成麵團。
  
• 7
  擀成薄片，修整成長方形。
  
• 8
  用刀切成條，然後放入鋪了油紙的烤盤中，烤箱預熱，150度烤10分鐘
  

小貼士

1. 1、煉乳含有大量糖份，不用再放糖了。2、烘烤時間和溫度依自家烤箱性能而定。