香酥烤蘑菇

香酥烤蘑菇是一道美食，製作材料主要有蘑菇、麵包糠等。

基本介紹

• 中文名：香酥烤蘑菇
• 主要食材：蘑菇10個 麵包糠2大勺
• 分類：中餐
• 輔料：黑胡椒少許 羅勒一小撮

材料

蘑菇10個 麵包糠2大勺 大蒜2瓣 黑胡椒少許 羅勒一小撮 迷迭香一小撮 鹽半小勺

做法

1.蘑菇洗淨擦乾水分，去根，只用蘑菇，大蒜切碎。

香酥烤蘑菇

2.把麵包糠，大蒜，黑胡椒，羅勒和迷迭香，混合均勻，然後再放少許鹽。

3.加入兩大勺橄欖油，攪拌均勻。

4.烤箱預熱180度，烤盤墊上錫紙，撒一些橄欖油防粘。

5.把蘑菇依次擺好，然後把拌好的餡料放在蘑菇上。

6.入烤箱，180度15分鐘，表面金黃出爐。