香辣雞腿肉

香辣雞腿肉是一道以雞腿、油、鹽等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香辣雞腿肉
• 主要原料：1500g雞大腿
• 是否含防腐劑：否
• 配料：適量油適量鹽

製作食材

配料

適量油

適量鹽

適量小丸子

適量蔥姜蒜

適量尖椒

適量胡蘿蔔

製作步驟

1剛買回的新鮮的雞腿2將雞腿砍成段洗淨，鍋里加水燒開把雞腿倒入打焯3將雞腿撈出來備用4小丸子備用5蔥姜蒜辣椒切好備用6鍋里加油燒熱放蔥蒜爆鍋放入辣醬7將雞肉小丸子倒入翻炒8放入姜鹽胡蘿蔔丁蔥花辣椒翻炒9倒入雞精翻炒入味即可

香辣雞腿肉

溫馨提示

雞肉用開水打焯會去除肉腥味，而且會減少炒菜的時間。