基本介紹
- 中文名:香辣雞珍
- 主要食材:雞珍,朝天椒
- 分類:家常菜,快手菜,辣,香辣
用料,做法,
用料
材料 |
雞珍 |
朝天椒 |
榨菜 |
做法
1. 雞珍切花刀,也可以切片。用料酒醃一會,炒一下水待用 |
2. 鍋內倒油炸很多花椒,呵呵,把雞珍倒入迅速翻炒,均勻上油後倒入朝天椒,翻炒片刻放鹽,再放如榨菜絲跟黑芝麻,淋一點醋,翻勻即可關火出鍋 |
材料 |
雞珍 |
朝天椒 |
榨菜 |
1. 雞珍切花刀,也可以切片。用料酒醃一會,炒一下水待用 |
2. 鍋內倒油炸很多花椒,呵呵,把雞珍倒入迅速翻炒,均勻上油後倒入朝天椒,翻炒片刻放鹽,再放如榨菜絲跟黑芝麻,淋一點醋,翻勻即可關火出鍋 |
香辣雞珍做法 1. 雞珍切花刀,也可以切片。用料酒醃一會,炒一下水待用 2. 鍋內倒油炸很多花椒,呵呵,把雞珍倒入迅速翻炒,均勻上油後倒入朝天椒,翻炒片刻放...
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