香辣雞珍

香辣雞珍

基本介紹

  • 中文名：香辣雞珍
  • 主要食材：雞珍，朝天椒
  • 分類：家常菜，快手菜，辣，香辣
用料,做法,

用料

材料
雞珍
朝天椒
榨菜

做法

1. 雞珍切花刀，也可以切片。用料酒醃一會，炒一下水待用
2. 鍋內倒油炸很多花椒，呵呵，把雞珍倒入迅速翻炒，均勻上油後倒入朝天椒，翻炒片刻放鹽，再放如榨菜絲跟黑芝麻，淋一點醋，翻勻即可關火出鍋

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