香辣豆豉爆雞是由雞肉 300克[切塊],甜紅椒1隻[切塊],脆花生3湯匙為原料的食物。 基本介紹 中文名:香辣豆豉爆雞主要食材:雞肉配料:甜紅椒,脆花生調料:風味豆豉醬、蚝油 材料雞肉 300克[切塊],甜紅椒1隻[切塊],脆花生3湯匙調味料風味豆豉醬 1 1/2湯匙蚝油 1/2湯匙做法用1湯匙油炒熟雞塊,加入甜紅椒及調味料炒勻至熱透,熄火前拌入脆花生。