香辣褐色大蘑菇

香辣褐色大蘑菇

香辣褐色大蘑菇是一款味道香郁,蘑菇,蕃茄,芸豆和辣椒完美結合,整個菜透出濃濃的香辣味的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:香辣褐色大蘑菇
  • 材料:紅芸豆等
  • 輔料:初榨橄欖油等
  • 味道:香郁
簡介:,材料:,做法:,

簡介:

材料:

初榨橄欖油2湯匙,中洋蔥2個,切成小塊,大蒜2瓣,切碎,普通辣椒粉1湯匙,特辣乾辣椒粉1/4茶匙,褐色大蘑菇670克,切成1.3厘米厚的片,義大利式蕃茄罐頭1罐(780克),紅芸豆罐頭1罐(540克),鹽適量,黑胡椒1/2茶匙

做法:

1.把橄欖油放進大湯鍋里,鍋置中火上。加洋蔥,炒軟。加大蒜,粗辣椒粉和特辣辣椒粉,炒勻。加入蘑菇,繼續翻炒,約10 分鐘,至蘑菇變軟。
2.把番茄和芸豆倒入鍋里。用鹽和胡椒調味。將火調小,蓋上鍋,煮約40 分鐘即可。

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