香辣蒜蓉開背蝦

香辣蒜蓉開背蝦，是一道以鮮蝦為主食材製得的美食。老少皆宜的美食，並且不含防腐劑。

基本介紹

• 中文名：香辣蒜蓉開背蝦
• 主要原料：鮮蝦
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

菜餚簡介

菜品口味：微辣

主要工藝：烤

主要食材：水產類

所需時間：廿分鐘

製作難度：普通

食材明細

鮮蝦、辣椒

大蒜、蔥花

鹽、雞精

胡椒、糖

香油、色拉油

烹飪步驟

1.將所有材料切碎備用，拌入糖、鹽、雞精、胡椒粉、香油、醬油、醋、色拉油調味。

2.烤盤鋪錫紙，把處理好之後的蝦整齊擺放在上面，把前面拌好的作料均勻鋪在每個蝦子的身上。

3.送入烤箱，中層，150度，大約10分鐘即可出鍋裝盤。