香辣花生肉丁是一道菜品，花生、肉丁是主料。
基本介紹
- 菜名：香辣花生肉丁
- 難度：普通
- 時間：10分左右
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
輔料
老乾媽辣醬、老抽、生抽
做法
1.冷鍋冷油把花生炒熟，， |  |
2.炒熟後放入碗中，加少許鹽，，（鹽可以讓花生長時間香脆） |  |
3.利用鍋中的油加入肉丁翻炒，， |  |
4.加入老乾媽辣醬（喜歡辣的多放點，我只放了一小勺）老抽（一小勺），生抽（一小勺）少許糖，喜歡蒜的放些蒜，加入適量水，煮至湯水收乾，， |  |
5.最後加入剛才炒好的花生，翻幾下，馬上關火，， |  |
6.撒上香蔥，， |  |
