多油、多肉的不敢吃怕消化不了，太素的怕營養跟不上，葷素搭配成了寶寶最近飯菜的特色，這款肉餅我已做過兩次了再配上一點粥小傢伙吃的可香了，肉用的是打碎的肉末，不用擔心消化不了，蔬菜這次選擇了胡蘿蔔其它的蔬菜也可以的，可以多一點蔬菜少一點肉，再配上一點麵粉。有菜又有飯不用擔心寶寶吃不飽。”
主料,步驟,
主料
- 胡蘿蔔(50克)
- 瘦肉(100克)
- 麵粉(60克)
調料
- 水(75克)
- 姜(一小塊)
- 蒜苗葉(適量)
- 油(適量)
- 鹽(適量)
- 胡椒粉(適量)
- 香油(適量)
廚具
- 平底鍋
步驟
- 1
準備好所需的材料。 - 2
分兩次將肉切成小塊，胡蘿蔔切成丁、姜切碎一起加入料理機打碎。 - 3
打好後的肉加胡蘿蔔放入一個大的容器里。 - 4
加入切碎的蒜苗葉、香油、胡椒粉、鹽、油攪拌均勻。 - 5
再加入麵粉攪拌均勻。 - 6
把鍋塗上一層油，開中小火，將攪拌均勻的肉麵糊挖一勺拍平放入鍋中。 - 7
